黑色素合成受阻诱发白癜风，饮食中不仅存有部分食物可促进黑色素的合成，还有一些食物可破坏黑色素的合成，因此白癜风患者应正确饮食。

那么，白癜风患者饮食方面要注意哪些呢？沈阳中亚白癜风研究所著名专家马萍介绍关于白癜风患者的饮食，应注意以下几点：

一、有利于治疗白癜风的营养饮食：

1.多吃富含酪氨酸的食物

酪氨酸是合成黑色素的必须物质之一，白癜风患者可从食物中获取，摄入适量的酪氨酸可有效促进黑色素的合成，对白癜风患者的病情可起到缓解和治疗的作用。

    2.多摄入富含矿物质元素的食物

     锌、铁、铜等微量元素可增强酪氨酸酶的活性，也可促

进黑色素的合成。虽然酪氨酸酶是在体内合成，但是若其活

性较低，其合成黑色素的能力也就越低，因此提高其活性可

促进黑色素的合成。

>>>白癜风患者需要补充什么营养呢？来听听专家怎么说。

     3.可以吃一些枸杞

     白癜风患者可以多吃一些枸杞，多喝一些枸杞茶，这样

对于自己的疾病保健起着很好的作用，因为在枸杞中含有很

多的胡萝卜素、维生素A和钙、铁等，吃一些枸杞是对于自

己的身体健康，具有着很好的帮助。

4.多吃一些黑色食物

在生活中还有一些黑色食物，也是可以多加食用的，如，冬笋、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海带等等。这些食物，对于白癜风患者体内的黑色素细胞的合成，具有很好的作用。

二、不利于白癜风患者的饮食

1.忌食发物

发物是富于营养或有刺激性的容易使某些病状发生变化的食品，摄入这些食品后可引起旧疾复发、新病加重。忌口就是有病时为了避免加剧病情而忌吃不相宜食品，发物即归属于忌口的不相宜食品。

中医认为鱼虾海味有腥发之性，易化热动风；葱、姜、蒜、辣椒等厚味之品，性温助热，味辛能散；鸡、鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉、狗肉等肥甘之品，其性温热，能生热、生湿、生痰；过饮醇酒可致湿热内蕴，生湿停饮等。偏食这些食品可致脾胃失和，热证更盛。有热证的白癜风患者食用后，可致病情加剧。

2.忌食太过酸辣的食物

日常经验表明过酸、过辣的食物以及所谓热性食物，无论资料记

载、患者主诉或是皮内试验均证明，其致敏的发生率很高，均应禁忌食

用。

3.忌食富含维生素C的食物

维生素c能使已形成的多巴醌还原成多巴，从而阻断黑素的生物合成

过程，且维生素c影响肠道对铜离子的吸收，降低血液铜氧化酶的活性，

影响酪氨酸酶活性，使黑素合成物酪氨酸的生成量下降，黑素合成减少。

所以，维生素c可能会使部分白癜风患者的病情加剧或血清铜氧化酶

活性偏低者发生白癜风。青椒、猕猴桃等富含维生素c的食物,白癜风患者

或铜氧化酶活性偏低者应尽量少食或不食此类食品。

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4.忌过度贪凉

很多人都喜欢吃一些冰的食品，一杯冰镇的饮料足以让人心旷神怡，清凉透爽。但是过度的贪凉，不仅容易引发肠胃炎症，还会使得身体体内微循环紊乱，降低患者机体免疫，刺激白癜风疾病发生扩散的迹象。

所以，患者朋友们在饮食上可以多吃一些清凉淡爽的食品，不要过度贪凉，引起身体不适，以免诱发白癜风疾病的扩散。

5.忌以果代食

对于白癜风患者而言，挑选水果更要加强注意了。因为，很多水果中富含维生素C，对白癜风的治疗与康复会有较大的负面影响。

所以，对于诸如苦瓜、草莓、柚子、橙子、番茄等富含维生素C类的水果和蔬菜也应该尽量少吃，更不能以水果代替正常的三餐饮食。对于水果的禁忌，广大女性白癜风患者要极其注意，不要认为多吃水果对身体有益就口不择食。>>>推荐阅读《白癜风患者饮食5大禁忌》

温馨提醒：对于白癜风禁忌的食物非常之多，我院专家在这里提醒患者要对白癜风的饮食知识有一定的了解，这样才可以有效的预防白癜风，以及对治疗白癜风也是有益的。此外，患者一定要到正规的专科医院进行治疗，只有这样才可以有效的控制白癜风的发展。>>>您还有什么疑问，请点击咨询在线专家